| Мидии | 135 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 190 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 С3 |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14% | 566 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.3 мкг | 900 мкг | 39.9% | 31.5% | 250 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.899 мг | 5 мг | 38% | 30% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.152 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.861 мкг | 3 мкг | 95.4% | 75.4% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.991 мг | 15 мг | 26.6% | 21% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 4.022 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 14.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7261 мг | 20 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.91 мг | 2500 мг | 17.3% | 13.7% | 577 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2614 г |
| Кремний, Si | 19.138 мг | 30 мг | 63.8% | 50.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 68.03 мг | 400 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Натрий, Na | 489.08 мг | 1300 мг | 37.6% | 29.7% | 266 г |
| Сера, S | 98.73 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 343.33 мг | 2300 мг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.947 мг | 18 мг | 33% | 26.1% | 303 г |
| Йод, I | 734.72 мкг | 150 мкг | 489.8% | 386.9% | 20 г |
| Кобальт, Co | 6.554 мкг | 10 мкг | 65.5% | 51.7% | 153 г |
| Литий, Li | 3.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8643 мг | 2 мг | 43.2% | 34.1% | 231 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.431 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.12 мкг | 55 мкг | 25.7% | 20.3% | 390 г |
| Стронций, Sr | 59.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.35 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3380 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.0229 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».