| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 80 г |
| Оленина 1 кат. (Жарка) | 1346 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 15.3% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.334 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 3.3% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9904 мг | 20 мг | 40% | 19.1% | 250 г |
| Ниацин | 5.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.85 мг | 2500 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Кремний, Si | 22.358 мг | 30 мг | 74.5% | 35.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Натрий, Na | 185.64 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Сера, S | 188.17 мг | 1000 мг | 18.8% | 9% | 531 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 11.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 11.9% | 402 г |
| Литий, Li | 34.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Никель, Ni | 2.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26900 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.2592 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».