| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 106 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15% | 653 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 248.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 109.98 мг | 500 мг | 22% | 21.5% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 13.2% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.002 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 12.7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 8.813 мкг | 50 мкг | 17.6% | 17.2% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 25.6% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.885 мг | 20 мг | 9.4% | 9.2% | 1061 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 58.86 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1699 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1.8% | 5671 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Натрий, Na | 312.11 мг | 1300 мг | 24% | 23.5% | 417 г |
| Сера, S | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 13.8% | 711 г |
| Хлор, Cl | 454.94 мг | 2300 мг | 19.8% | 19.4% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 8.7% | 1130 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 51.9% | 189 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1423 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 3.803 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.3% | 1841 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.97 мкг | 55 мкг | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13149 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и стручковой фасолью составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».