| Лук репчатый | 20 г |
| Салат (латук) | 150 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сироп, гранатовый | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 32.3% | 592 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 34.7% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.847 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.8% | 1490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 24.8% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 10.3% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.8 мкг | 120 мкг | 59.8% | 114.1% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6677 мг | 20 мг | 3.3% | 6.3% | 2995 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.3% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 9.5% | 1988 г |
| Кремний, Si | 22.475 мг | 30 мг | 74.9% | 142.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 28.61 мг | 400 мг | 7.2% | 13.7% | 1398 г |
| Натрий, Na | 193.78 мг | 1300 мг | 14.9% | 28.4% | 671 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5711 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 9.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 35.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 6.7% | 2875 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 51.7% | 369 г |
| Литий, Li | 20.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 25.2% | 758 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 13.4% | 1424 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 18100 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 4007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый с огурцом составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».