Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет0601. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет0601

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт Яготинский греческий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет0601".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.5% 835 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 11.3% 777 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.6% 826 г
Витамин В4, холин 118.14 мг 500 мг 23.6% 20.7% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 11.3% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7.6% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 9.1% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 10.006 мкг 50 мкг 20% 17.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7832 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.43 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3601 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3259 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6504 г
Натрий, Na 428.15 мг 1300 мг 32.9% 28.9% 304 г
Сера, S 88.86 мг 1000 мг 8.9% 7.8% 1125 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 10.5% 835 г
Хлор, Cl 635.12 мг 2300 мг 27.6% 24.2% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 6.1% 1423 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1773 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 44.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2291 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1750 г
Селен, Se 14.296 мкг 55 мкг 26% 22.8% 385 г
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14674 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 4% 2161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет0601 составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».