Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Миндаль-Шоколад". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Миндаль-Шоколад"

Грильяж (смесь сахаристая) 40 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 20 г
Арахис жареный без масла, без соли 20 г
Шоколад сливочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Миндаль-Шоколад"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.8 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.5% 724 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 11.6% 160 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 3.9% 473 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4% 465 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 3.3% 564 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 0.9% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 30.4 мкг 400 мкг 7.6% 1.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.906 мг 15 мг 39.4% 7.3% 254 г
бета Токоферол 0.136 мг ~
гамма Токоферол 1.408 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 1.6% 1142 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9984 мг 20 мг 20% 3.7% 500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.2 мг 2500 мг 13.6% 2.5% 735 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 1.9% 986 г
Кремний, Si 26 мг 30 мг 86.7% 16% 115 г
Магний, Mg 105.4 мг 400 мг 26.4% 4.9% 380 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8553 г
Сера, S 90.62 мг 1000 мг 9.1% 1.7% 1104 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 4.8% 387 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 42.98 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 1.5% 1215 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 7% 262 г
Литий, Li 6.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.8036 мг 2 мг 40.2% 7.4% 249 г
Медь, Cu 305.4 мкг 1000 мкг 30.5% 5.6% 327 г
Молибден, Mo 8.26 мкг 70 мкг 11.8% 2.2% 847 г
Никель, Ni 25.93 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 0.8% 2434 г
Стронций, Sr 42.32 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10989 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 1.5% 1269 г
Цинк, Zn 1.216 мг 12 мг 10.1% 1.9% 987 г
Цирконий, Zr 21.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.055 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 24.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.851 г min 16.8 г 70.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 11.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.546 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.528 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Миндаль-Шоколад" составляет 541,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».