Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Зимняя вишня ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Зимняя вишня ПП

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Рисовая мука, белая 120 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 13 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Творог Лёгкий 0,3% [Вкуснотеево] 350 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Клубника 170 г
Сыр Рикотта [Pretto] 200 г
Йогурт [Parmalat] 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Зимняя вишня ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2413 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 27.63 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.485 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16097 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 6.5% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2820 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.15 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4704 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Кремний, Si 11.472 мг 30 мг 38.2% 32% 262 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5420 г
Натрий, Na 114.15 мг 1300 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3685 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 1% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5906 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 13.2% 639 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Медь, Cu 35.21 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2840 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 6.7% 1253 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5188 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт Зимняя вишня ПП составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».