Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка из Тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка из Тофу

Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 70 г
Манная Крупа [Fine Life] 25 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 35 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 22.5 г
Тофу Шелковый [G-Balance] 160 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 15 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка из Тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.7% 668 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.0061 мг 20 мг 327869 г
Макроэлементы
Калий, K 6.87 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 36390 г
Кальций, Ca 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 1.07 мкг 1000 мкг 0.1% 93458 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка из Тофу составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».