| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Салат (латук) | 17 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Бальзамический крем-соус | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10% | 916 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 73.14 мг | 500 мг | 14.6% | 13.3% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.315 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.094 мкг | 3 мкг | 103.1% | 94.2% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.574 мкг | 10 мкг | 45.7% | 41.8% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3.7% | 2483 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.519 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0729 мг | 20 мг | 15.4% | 14.1% | 651 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.42 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3814 г |
| Кремний, Si | 9.673 мг | 30 мг | 32.2% | 29.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Натрий, Na | 44.43 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2926 г |
| Сера, S | 88.17 мг | 1000 мг | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 11.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 71.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 8.657 мкг | 10 мкг | 86.6% | 79.2% | 116 г |
| Литий, Li | 9.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2424 г |
| Медь, Cu | 110.97 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.218 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Никель, Ni | 4.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.433 мкг | 55 мкг | 31.7% | 29% | 315 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.64 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2341 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.769 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.542 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.381 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией ,яйцом и огурцом составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».