| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15.7% | 204 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7267.9 мкг | 900 мкг | 807.5% | 259.9% | 12 г |
| Ретинол | 6.986 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 11.4% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 6.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.44 мг | 1.8 мг | 80% | 25.7% | 125 г |
| Витамин В4, холин | 135.32 мг | 500 мг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.212 мг | 5 мг | 84.2% | 27.1% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 8.9% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.344 мкг | 400 мкг | 28.3% | 9.1% | 353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.952 мкг | 3 мкг | 365.1% | 117.5% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1545 мг | 20 мг | 45.8% | 14.7% | 218 г |
| Ниацин | 6.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5577 г |
| Кремний, Si | 3.516 мг | 30 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 62.59 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.5% | 2077 г |
| Сера, S | 141.35 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 10.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.005 мг | 18 мг | 66.7% | 21.5% | 150 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 10.683 мкг | 10 мкг | 106.8% | 34.4% | 94 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2509 мг | 2 мг | 12.5% | 4% | 797 г |
| Медь, Cu | 281.21 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 9% | 356 г |
| Молибден, Mo | 40.866 мкг | 70 мкг | 58.4% | 18.8% | 171 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.859 мкг | 55 мкг | 50.7% | 16.3% | 197 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Цинк, Zn | 4.6592 мг | 12 мг | 38.8% | 12.5% | 258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.236 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.537 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.688 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.727 г | min 16.8 г | 51.9% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет КЕТО составляет 310,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».