Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 185 г |
Сахар тростниковый | 160 г |
Какао-порошок | 50 г |
Вода | 50 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Творог 4% жирности | 500 г |
Сливки 33% | 400 г |
Сахар песок | 150 г |
Желатин пищевой | 15 г |
Лимонный сок, необработанный | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.8% | 768 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.8% | 966 г |
Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.7% | 1352 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3408 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 3.1% | 1173 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2% | 1832 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 15.366 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2603 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.4% | 1102 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0716 мг | 20 мг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 105.48 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
Кальций, Ca | 66.53 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1503 г |
Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1749 г |
Натрий, Na | 27.64 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4703 г |
Сера, S | 88.95 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 5.4% | 692 г |
Хлор, Cl | 53.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4290 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
Кобальт, Co | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
Медь, Cu | 184.16 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 6.8% | 543 г |
Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3% | 1229 г |
Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.457 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.3% | 442 г |
Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14524 г |
Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.078 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.143 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
Лизин | 0.157 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Треонин | 0.107 г | ~ | |||
Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.168 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Глицин | 0.256 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
Пролин | 0.26 г | ~ | |||
Серин | 0.17 г | ~ | |||
Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.59 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.683 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Шахматный составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».