Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Огурец грунтовый 150 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 280 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 300 г
Лук репчатый 75 г
Капуста белокочанная, квашеная 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С0
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.4% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.4% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 7.3% 1793 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.6% 1957 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 13.1% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.35 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5442 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 11.4% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1269 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6161 мг 20 мг 3.1% 4% 3246 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.21 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2208 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4090 г
Кремний, Si 5.187 мг 30 мг 17.3% 22.5% 578 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5181 г
Натрий, Na 229.04 мг 1300 мг 17.6% 22.9% 568 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2573 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 28.9% 451 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 6.5% 2003 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5710 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 14.6% 892 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26756 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».