| Куриная грудка (филе) | 625 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Клетчатка Льняная с Черникой [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] | 70 г |
| Риккота [Pretto] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 24.7% | 350 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 70.3 мг | 500 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 22.1% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 30.2% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.499 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5778 мг | 20 мг | 32.9% | 28.4% | 304 г |
| Ниацин | 9.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.64 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8897 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Магний, Mg | 74.45 мг | 400 мг | 18.6% | 16.1% | 537 г |
| Натрий, Na | 209.12 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.9% | 622 г |
| Сера, S | 197.98 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 16.3% | 530 г |
| Хлор, Cl | 311.07 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.7% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 8.179 мкг | 10 мкг | 81.8% | 70.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5013 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.6% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 12.1% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.409 мкг | 55 мкг | 35.3% | 30.5% | 283 г |
| Фтор, F | 113.35 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Хром, Cr | 21.42 мкг | 50 мкг | 42.8% | 37% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.561 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.686 г | ~ | |||
| Лизин | 2.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».