Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний кофе по маминому рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний кофе по маминому рецепту

Кофе молотый Чибо Эспрессо Милано Стайл 5 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Коричневый Сахар Демерара [Мистраль] 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2 cup 8 fl oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний кофе по маминому рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.3 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20289 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.6% 38000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 6% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 6% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 12% 10000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 51.8% 2319 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.611 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 1.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 1.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.219 мкг 400 мкг 0.1% 1.2% 182648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 2.4% 65217 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 3.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0086 мг 20 мг 232558 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.69 мг 2500 мг 0.1% 1.2% 67751 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 8.4% 15060 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 6% 20000 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 4.8% 23723 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 1.2% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 3.6% 37500 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 100% 1212 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 22.9% 5238 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 7.2% 15962 г
Цинк, Zn 0.0226 мг 12 мг 0.2% 2.4% 53097 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Утренний кофе по маминому рецепту составляет 8,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».