| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 75 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.9% | 2303 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 26.9% | 682 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 24.7% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.483 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.8% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 10.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.88 мг | 90 мг | 54.3% | 99.3% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 4.9% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 3.7% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 13.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0427 мг | 20 мг | 5.2% | 9.5% | 1918 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.85 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.8% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 15.9% | 1146 г |
| Кремний, Si | 19.872 мг | 30 мг | 66.2% | 121% | 151 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 7.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 324.23 мг | 1300 мг | 24.9% | 45.5% | 401 г |
| Сера, S | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2486 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 15.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 507.12 мг | 2300 мг | 22% | 40.2% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2575 г |
| Йод, I | 19.35 мкг | 150 мкг | 12.9% | 23.6% | 775 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 58.5% | 313 г |
| Литий, Li | 13.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1555 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.5% | 1913 г |
| Никель, Ni | 5.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36397 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 10.8% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».