| Мука пшеничная В/С Рязаночка | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 400 г |
| Сгущёнка "Рогачевская" | 380 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetket | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.7 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 11.2% | 225 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 4.3% | 582 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7356 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 5.3% | 474 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 24.36 мг | 500 мг | 4.9% | 1.2% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.965 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3762 мг | 20 мг | 1.9% | 0.5% | 5316 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.65 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 9042 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5400 г |
| Магний, Mg | 2.18 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 18349 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8202 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6184 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7725 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.9% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 7.5 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Молибден, Mo | 0.897 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7804 г |
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.558 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.2% | 2150 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1408 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.968 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.489 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.626 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.375 г | min 16.8 г | 43.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Муравейник" свой составляет 398,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».