Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые корзинки с курой и сырой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые корзинки с курой и сырой

Кабачок 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Оливковое масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые корзинки с курой и сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.3% 894 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 5.1% 2493 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2195 г
Витамин В4, холин 44.07 мг 500 мг 8.8% 11.2% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 14.6% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 17.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 13.458 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 14.1% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2732 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 18.7% 681 г
Ниацин 3.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.06 мг 2500 мг 9.8% 12.5% 1016 г
Кальций, Ca 68.44 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1461 г
Кремний, Si 19.92 мг 30 мг 66.4% 84.6% 151 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1296 г
Натрий, Na 70.27 мг 1300 мг 5.4% 6.9% 1850 г
Сера, S 81.09 мг 1000 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 15.3% 837 г
Хлор, Cl 99.2 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 6% 2140 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7353 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 46.8% 273 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2275 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1674 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 8.8% 1446 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 7.242 мкг 55 мкг 13.2% 16.8% 759 г
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10339 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 18% 710 г
Цинк, Zn 0.759 мг 12 мг 6.3% 8% 1581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.89 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые корзинки с курой и сырой составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов