Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на сыворотке Sk. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на сыворотке Sk

Сыворотка творожная 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на сыворотке Sk".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3% 1357 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.4% 918 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 7.7% 520 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.366 мкг 400 мкг 0.1% 109290 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.429 мг 15 мг 16.2% 6.5% 618 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6821 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0513 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38986 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.88 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5221 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 1% 3818 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12618 г
Натрий, Na 440.82 мг 1300 мг 33.9% 13.6% 295 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20367 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Хлор, Cl 680.48 мг 2300 мг 29.6% 11.8% 338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.2% 21176 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4975 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 4.44 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1249 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.573 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.286 г ~

Энергетическая ценность Печенье на сыворотке Sk составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов