| Опята | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14.6% | 1077 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 33.8% | 465 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 24.2% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.371 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 16% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 17.6% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6787 мг | 20 мг | 38.4% | 60.4% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324 мг | 2500 мг | 13% | 20.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5794 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2269 г |
| Натрий, Na | 278.35 мг | 1300 мг | 21.4% | 33.6% | 467 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5063 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 9.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 425.83 мг | 2300 мг | 18.5% | 29.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2365 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 22.3% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3210 г |
| Медь, Cu | 25.61 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3905 г |
| Молибден, Mo | 0.773 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.7% | 9056 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48960 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2281 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5261 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность опята жареные составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».