| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Свинина, лопаточная часть, постное мясо | 100 г |
| Мамино лечо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.5% | 639 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.8% | 301 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353 мкг | 900 мкг | 39.2% | 16.3% | 255 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 17.5% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.538 мг | 1.5 мг | 35.9% | 14.9% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 7.7% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.692 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9782 мг | 20 мг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.62 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4513 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1570 г |
| Натрий, Na | 400.19 мг | 1300 мг | 30.8% | 12.8% | 325 г |
| Сера, S | 123.45 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.1% | 810 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 7.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 559.5 мг | 2300 мг | 24.3% | 10.1% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 11.4% | 365 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Медь, Cu | 112.17 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 2.887 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.7% | 2425 г |
| Никель, Ni | 3.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.981 мкг | 55 мкг | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35619 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 2.0095 мг | 12 мг | 16.7% | 6.9% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.834 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.726 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в лечо составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».