| Яйцо куриное (Жарка) | 8 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.1% | 475 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.1% | 306 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 12.9% | 335 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 11.2% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 233.47 мг | 500 мг | 46.7% | 20.1% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 10.8% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.3% | 462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 19.548 мкг | 50 мкг | 39.1% | 16.8% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5257 мг | 20 мг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.88 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 124.27 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Натрий, Na | 136.2 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Сера, S | 206.95 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Фосфор, P | 257.9 мг | 800 мг | 32.2% | 13.8% | 310 г |
| Хлор, Cl | 150.97 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.8% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.516 мг | 18 мг | 14% | 6% | 715 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Кобальт, Co | 9.677 мкг | 10 мкг | 96.8% | 41.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7067 г |
| Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Селен, Se | 30.072 мкг | 55 мкг | 54.7% | 23.5% | 183 г |
| Фтор, F | 53.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7488 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.3613 мг | 12 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 542.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.321 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.882 г | min 16.8 г | 41% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».