| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 235 г |
| Лимон (Запекание) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.6% | 362 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.1% | 378 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.7% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 73.28 мг | 500 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 8.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 19% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.463 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.948 мкг | 3 мкг | 464.9% | 212.6% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.105 мкг | 10 мкг | 181.1% | 82.8% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 5.5% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.611 мг | 20 мг | 63.1% | 28.9% | 159 г |
| Ниацин | 9.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.81 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 59.2 мг | 400 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Натрий, Na | 105.29 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Сера, S | 209.62 мг | 1000 мг | 21% | 9.6% | 477 г |
| Фосфор, P | 343.9 мг | 800 мг | 43% | 19.7% | 233 г |
| Хлор, Cl | 178.46 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 5% | 910 г |
| Йод, I | 25.02 мкг | 150 мкг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Кобальт, Co | 23.032 мкг | 10 мкг | 230.3% | 105.3% | 43 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
| Медь, Cu | 257.96 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 11.8% | 388 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3% | 1510 г |
| Никель, Ni | 6.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.573 мкг | 55 мкг | 72% | 32.9% | 139 г |
| Фтор, F | 1609.99 мкг | 4000 мкг | 40.2% | 18.4% | 248 г |
| Хром, Cr | 63.24 мкг | 50 мкг | 126.5% | 57.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8335 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.011 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.285 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 1.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.037 г | min 16.8 г | 30% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.137 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.897 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.668 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с лимоном составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».