| Яйцо куриное | 265 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.3% | 1169 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.2% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12% | 901 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 14.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 100.56 мг | 500 мг | 20.1% | 21.7% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 12.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.7% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 9.396 мкг | 50 мкг | 18.8% | 20.3% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8297 мг | 20 мг | 9.1% | 9.8% | 1093 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.78 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.9% | 992 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Натрий, Na | 81.77 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.8% | 1590 г |
| Сера, S | 82.62 мг | 1000 мг | 8.3% | 9% | 1210 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 17.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 123.43 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 9.5% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 45.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Медь, Cu | 37.83 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.1% | 2643 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.5% | 1267 г |
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.67 мкг | 55 мкг | 21.2% | 22.9% | 471 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12045 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6678 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».