Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.9% 406 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 10.3% 588 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 13.2% 459 г
Витамин В4, холин 157.03 мг 500 мг 31.4% 19% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 10.4% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.692 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 20.6% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4011 г
Витамин Н, биотин 15.396 мкг 50 мкг 30.8% 18.7% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0067 мг 20 мг 20% 12.1% 499 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.79 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Кальций, Ca 118.79 мг 1000 мг 11.9% 7.2% 842 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Натрий, Na 100.25 мг 1300 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Сера, S 213.81 мг 1000 мг 21.4% 13% 468 г
Фосфор, P 230.1 мг 800 мг 28.8% 17.5% 348 г
Хлор, Cl 154.38 мг 2300 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1077 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1091 г
Кобальт, Co 6.912 мкг 10 мкг 69.1% 41.9% 145 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1216 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 6.6% 917 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 32.227 мкг 55 мкг 58.6% 35.5% 171 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 49.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8150 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.849 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (428.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».