Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный мини торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный мини торт

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 97 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Корица, молотая 1 г
Творог 5% 60 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Кешью 25 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный мини торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.9 мкг 900 мкг 74.9% 40.6% 134 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 3.719 мг 5 мг 74.4% 40.3% 134 г
бета Криптоксантин 0.456 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 7.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.1% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.08 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 8.3% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1597 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.104 мкг 50 мкг 20.2% 10.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.1633 мг 20 мг 15.8% 8.6% 632 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Кальций, Ca 92.81 мг 1000 мг 9.3% 5% 1077 г
Кремний, Si 13.441 мг 30 мг 44.8% 24.3% 223 г
Магний, Mg 64.6 мг 400 мг 16.2% 8.8% 619 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2321 г
Сера, S 111.49 мг 1000 мг 11.1% 6% 897 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 12.5% 434 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 34.89 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 24.8% 219 г
Литий, Li 2.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.7376 мг 2 мг 36.9% 20% 271 г
Медь, Cu 319.28 мкг 1000 мкг 31.9% 17.3% 313 г
Молибден, Mo 12.931 мкг 70 мкг 18.5% 10% 541 г
Никель, Ni 2.404 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 16.733 мкг 55 мкг 30.4% 16.5% 329 г
Стронций, Sr 26.1 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8428 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 1.4504 мг 12 мг 12.1% 6.6% 827 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковный мини торт составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».