| Куриная грудка (филе) | 625 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 16.1% | 279 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 135.63 мг | 500 мг | 27.1% | 12.2% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 16.4% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 19.7% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.883 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7454 мг | 20 мг | 43.7% | 19.6% | 229 г |
| Ниацин | 11.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.27 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Магний, Mg | 94.83 мг | 400 мг | 23.7% | 10.6% | 422 г |
| Натрий, Na | 92.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.2% | 1403 г |
| Сера, S | 268.91 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.1% | 372 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 12.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 120.12 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Йод, I | 11.14 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Кобальт, Co | 11.177 мкг | 10 мкг | 111.8% | 50.2% | 89 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Медь, Cu | 104.48 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Молибден, Mo | 13.337 мкг | 70 мкг | 19.1% | 8.6% | 525 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.001 мкг | 55 мкг | 52.7% | 23.7% | 190 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.86 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2705 г |
| Хром, Cr | 27.55 мкг | 50 мкг | 55.1% | 24.7% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.6119 мг | 12 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.027 г | ~ | |||
| Валин | 1.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.243 г | ~ | |||
| Лизин | 2.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.026 г | ~ | |||
| Треонин | 1.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.117 г | min 16.8 г | 36.4% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».