| Лук репчатый (Жарка) | 91 г |
| Морковь (Пассерование) | 147 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 224 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 109 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 153 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 43 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 102 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.6 мкг | 900 мкг | 45.3% | 30.4% | 221 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.912 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.627 мг | 5 мг | 52.5% | 35.2% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 457.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 70.06 мг | 500 мг | 14% | 9.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.84 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2342 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.022 мг | 15 мг | 13.5% | 9.1% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.5 мкг | 120 мкг | 102.9% | 69.1% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2923 мг | 20 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Ниацин | 1.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.72 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 130.43 мг | 1000 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Кремний, Si | 3.567 мг | 30 мг | 11.9% | 8% | 841 г |
| Магний, Mg | 47.66 мг | 400 мг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Натрий, Na | 129.01 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Сера, S | 107.66 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 12.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.896 мкг | 10 мкг | 39% | 26.2% | 257 г |
| Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2629 мг | 2 мг | 13.1% | 8.8% | 761 г |
| Медь, Cu | 121.46 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.1% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Никель, Ni | 1.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.03 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12.2% | 548 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11041 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштида из свекольных листьев составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».