Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета мясная (Столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета мясная (Столовая)

Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 60 г
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета мясная (Столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.1% 539 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.4% 306 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.8% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин РР, НЭ 6.04 мг 20 мг 30.2% 11.5% 331 г
Ниацин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.8 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1375 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 0.8% 5102 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Натрий, Na 675.4 мг 1300 мг 52% 19.7% 192 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 6% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета мясная (Столовая) составляет 263,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (197.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».