| Рис белый, крупа рисовая | 123 г |
| Вода | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2735 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 4.7% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.739 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7257 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6494 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3080 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.68 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.2% | 12703 г |
| Кальций, Ca | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15456 г |
| Кремний, Si | 19.68 мг | 30 мг | 65.6% | 100.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 4.1% | 3660 г |
| Натрий, Na | 3.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38922 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9862 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 5076 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 18.9% | 807 г |
| Медь, Cu | 49.85 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.6% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2905 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.972 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.2% | 1851 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.64 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.6% | 3372 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2795 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4293 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис варенный составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».