| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 349 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 58 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 211 г |
| Вода | 451 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 17.5 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 64 г |
| Вода | 64 г |
| Семена льна | 43.6 г |
| Кунжут | 43.6 г |
| Подсолнечник, семечки | 43.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 7% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 12.2% | 317 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 2.3% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.596 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 5.3% | 727 г |
| гамма Токоферол | 0.767 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3277 мг | 20 мг | 16.6% | 6.4% | 601 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.96 мг | 2500 мг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 103.61 мг | 1000 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Кремний, Si | 9.141 мг | 30 мг | 30.5% | 11.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 81.84 мг | 400 мг | 20.5% | 8% | 489 г |
| Натрий, Na | 609.71 мг | 1300 мг | 46.9% | 18.2% | 213 г |
| Сера, S | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 930.32 мг | 2300 мг | 40.4% | 15.7% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.547 мг | 18 мг | 14.2% | 5.5% | 707 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.8% | 1010 г |
| Литий, Li | 3.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1888 мг | 2 мг | 59.4% | 23% | 168 г |
| Медь, Cu | 320.84 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 12.5% | 312 г |
| Молибден, Mo | 8.15 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.5% | 859 г |
| Никель, Ni | 13.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.622 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6715 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.6591 мг | 12 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.73 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы зерновые (Алена Спирина) составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».