Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 47 г
Геркулес 24 г
Молоко 2,5% [Ситниковское] 24 г
Творог 24 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешиваем,выкладываем на сковородку,жарим по 5 минут с обеих сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.2% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.8% 691 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 9.7% 700 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.6% 786 г
Витамин В4, холин 122.71 мг 500 мг 24.5% 16.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 9% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8915 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 6.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 7.3% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 10.557 мкг 50 мкг 21.1% 14.3% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9335 мг 20 мг 9.7% 6.6% 1034 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.92 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Натрий, Na 162.23 мг 1300 мг 12.5% 8.5% 801 г
Сера, S 90.64 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1103 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 9.4% 726 г
Хлор, Cl 230.22 мг 2300 мг 10% 6.8% 999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 5% 1364 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Кобальт, Co 5.013 мкг 10 мкг 50.1% 34% 199 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 4.1% 1663 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1841 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2077 г
Селен, Se 14.921 мкг 55 мкг 27.1% 18.4% 369 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10134 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».