| Бульон из костей куриной грудки, немного мяса | 600 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 90 г |
| Вода | 90 г |
| Отварное куриное филе | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 13.3% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2595 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 10.5% | 1596 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 12.1% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.168 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 7.1% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1866 мг | 20 мг | 0.9% | 1.5% | 10718 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.79 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.5% | 3688 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11338 г |
| Кремний, Si | 6.396 мг | 30 мг | 21.3% | 35.4% | 469 г |
| Магний, Mg | 4.04 мг | 400 мг | 1% | 1.7% | 9901 г |
| Натрий, Na | 2.64 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 49242 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19493 г |
| Фосфор, P | 6.5 мг | 800 мг | 0.8% | 1.3% | 12308 г |
| Хлор, Cl | 6.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9.1% | 1821 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 2% | 8368 г |
| Медь, Cu | 16.5 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.8% | 6061 г |
| Молибден, Mo | 1.468 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.5% | 4768 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35242 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0873 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 13746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.268 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щи на курином бульоне, без картофеля составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».