Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад с апельсиновой цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад с апельсиновой цедрой

Шоколад горький 27 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Корица, молотая 0.7 г
Апельсиновая цедра, сырая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад с апельсиновой цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.6% 800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.401 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9542 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1793 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9369 мг 20 мг 4.7% 4% 2135 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.9 мг 2500 мг 7% 5.9% 1421 г
Кальций, Ca 107.58 мг 1000 мг 10.8% 9.1% 930 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 3% 2860 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3926 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 10.2% 827 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2296 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2500 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 5.5% 1529 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.5% 3361 г
Медь, Cu 11.66 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8576 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 5.2% 1640 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3406 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23433 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Горячий шоколад с апельсиновой цедрой составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (266.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».