| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 250 г |
| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Кокосовый Сахар [Ufeelgood] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 78.37 мг | 500 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.952 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 6.188 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.7% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9562 мг | 20 мг | 9.8% | 5.3% | 1022 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.74 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3250 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2220 г |
| Натрий, Na | 55.04 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2362 г |
| Сера, S | 71.04 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Хлор, Cl | 47.58 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 6% | 892 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.495 мкг | 10 мкг | 35% | 18.9% | 286 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3412 мг | 2 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Медь, Cu | 125.12 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1438 г |
| Никель, Ni | 8.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.086 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12.8% | 420 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19512 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».