| Желудок куриный | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 17.6% | 874 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.2 мкг | 900 мкг | 36% | 55.5% | 278 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.867 мг | 5 мг | 37.3% | 57.5% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 11.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 23.4% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 36.4% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 32.2% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6526 мг | 20 мг | 18.3% | 28.2% | 548 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4080 г |
| Кремний, Si | 19.699 мг | 30 мг | 65.7% | 101.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 7.1% | 2198 г |
| Натрий, Na | 38.74 мг | 1300 мг | 3% | 4.6% | 3356 г |
| Сера, S | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 12.3% | 1254 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 11.4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 26.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.744 мг | 18 мг | 15.2% | 23.4% | 656 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.774 мкг | 10 мкг | 47.7% | 73.5% | 209 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 8% | 1908 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 9.564 мкг | 70 мкг | 13.7% | 21.1% | 732 г |
| Никель, Ni | 5.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.811 мкг | 55 мкг | 17.8% | 27.4% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15198 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 17.6% | 876 г |
| Цинк, Zn | 1.4835 мг | 12 мг | 12.4% | 19.1% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% |
Энергетическая ценность Желудки куриные с капустой составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».