Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-шоколадный десерт

Желатин пищевой 5 г
Банан 1 Штука
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6% 835 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5% 991 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 20.7% 241 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4528 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2893 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 3.5% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1997 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3784 мг 20 мг 11.9% 5.9% 841 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.9 мг 2500 мг 20.7% 10.3% 484 г
Кальций, Ca 57.39 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1742 г
Кремний, Si 48.209 мг 30 мг 160.7% 80.3% 62 г
Магний, Mg 105.17 мг 400 мг 26.3% 13.1% 380 г
Натрий, Na 71.49 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 9.4% 532 г
Хлор, Cl 33.81 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 232.9 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 4.169 мг 18 мг 23.2% 11.6% 432 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Литий, Li 2.066 мкг ~
Марганец, Mn 1.0641 мг 2 мг 53.2% 26.6% 188 г
Медь, Cu 880.57 мкг 1000 мкг 88.1% 44% 114 г
Молибден, Mo 10.456 мкг 70 мкг 14.9% 7.4% 669 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.426 мкг 55 мкг 6.2% 3.1% 1605 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10068 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 1.3287 мг 12 мг 11.1% 5.5% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.907 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.411 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 2.397 г ~
14:0 Миристиновая 0.887 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-шоколадный десерт составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (230.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».