Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая намазка

Оливковое масло 10 г
Масло авокадо 45 г
Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] 30 г
Петрушка свежая 30 г
Кинза [Маркет Перекресток] 30 г
Укроп 20 г
Грецкий орех 30 г
Сыр Полутвердый Тильзитер [Hansdorf] 55 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.2% 784 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 15.8% 161 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.2% 2028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 4.8% 525 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 5.2% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.176 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1655 г
Витамин C, аскорбиновая 26.37 мг 90 мг 29.3% 7.4% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 1.9% 1326 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13021 г
Витамин К, филлохинон 200.6 мкг 120 мкг 167.2% 42.4% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 1.2% 2180 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 1.9% 1379 г
Кальций, Ca 60.35 мг 1000 мг 6% 1.5% 1657 г
Кремний, Si 8.999 мг 30 мг 30% 7.6% 333 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 1.9% 1325 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15099 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5203 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 1.9% 1342 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2862 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 4.5% 561 г
Литий, Li 3.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.3574 мг 2 мг 17.9% 4.5% 560 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 2.4% 1069 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3977 г
Никель, Ni 24.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5102 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 109.2 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3663 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2309 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.804 г min 16.8 г 100% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.65 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.004 г ~

Энергетическая ценность Зеленая намазка составляет 394 кКал.

  • Порция = 15 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».