Мой здоровый рацион

Рецепт Дим сам со свининой (Белка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дим сам со свининой (Белка)

Дим сам из свинины ПФ 128 г
Соус Спайси ПФ (Белка) 20 г
Вода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дим сам со свининой (Белка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.7% 287 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 6.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 1.6% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.688 мг 15 мг 24.6% 8.3% 407 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10965 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.1637 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12217 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.24 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5526 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10610 г
Натрий, Na 84.91 мг 1300 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11737 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.7% 5096 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2198 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5510 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Молибден, Mo 0.539 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7266 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32441 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0911 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.984 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Дим сам со свининой (Белка) составляет 297,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (445.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».