Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс ванильный с черничным джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс ванильный с черничным джемом

Яйцо куриное 187 г
Кукурузное масло 102 г
Смесь для приготовления кекса бг ванильный 250 г
Джем черничный (копия) 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс ванильный с черничным джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10% 335 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.9% 687 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.047 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13128 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 6.9% 485 г
Витамин Н, биотин 5.774 мкг 50 мкг 11.5% 3.9% 866 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.0002 мг 20 мг 5% 1.7% 2000 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.6 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4753 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5184 г
Кремний, Si 7.512 мг 30 мг 25% 8.4% 399 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Натрий, Na 34.86 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3729 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2188 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.2% 1541 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2074 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 1.8% 1933 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 9.3% 361 г
Литий, Li 2.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1642 г
Медь, Cu 41.15 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2430 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3062 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.537 мкг 55 мкг 13.7% 4.6% 730 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10341 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3637 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.415 г min 16.8 г 26.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.708 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс ванильный с черничным джемом составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».