| Цветная капуста (Запекание) | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 40 г |
| Спаржа (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 30 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.1% | 909 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.8 мкг | 900 мкг | 66.8% | 85.4% | 150 г |
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.587 мг | 5 мг | 71.7% | 91.7% | 139 г |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 7.8% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 13% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.247 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.43 мг | 90 мг | 46% | 58.8% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.51 мг | 15 мг | 16.7% | 21.4% | 598 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.059 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2428 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 28.1% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7033 мг | 20 мг | 8.5% | 10.9% | 1174 г |
| Ниацин | 1.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 2994 г |
| Кремний, Si | 41.584 мг | 30 мг | 138.6% | 177.2% | 72 г |
| Магний, Mg | 31.94 мг | 400 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Натрий, Na | 333.1 мг | 1300 мг | 25.6% | 32.7% | 390 г |
| Сера, S | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3421 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 12.8% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 567.97 мг | 2300 мг | 24.7% | 31.6% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 7.3% | 1751 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 34.7% | 369 г |
| Литий, Li | 20.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3892 мг | 2 мг | 19.5% | 24.9% | 514 г |
| Медь, Cu | 167.14 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 21.4% | 598 г |
| Молибден, Mo | 14.836 мкг | 70 мкг | 21.2% | 27.1% | 472 г |
| Никель, Ni | 24.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.544 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.6% | 3562 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9655 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6407 мг | 12 мг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь Весенний букет составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».