Мой здоровый рацион

Рецепт Клаб сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клаб сэндвич

Хлеб ржаной из обойной муки 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клаб сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.7% 894 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.9% 577 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.9% 870 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 7.3% 938 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 4.039 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
бета Криптоксантин 4.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 8.1% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.878 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.4% 2013 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.293 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1518 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.101 мг 20 мг 10.5% 7.2% 952 г
Ниацин 1.412 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.34 мг 2500 мг 9% 6.2% 1109 г
Кальций, Ca 65.11 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Кремний, Si 8.128 мг 30 мг 27.1% 18.6% 369 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Натрий, Na 140.97 мг 1300 мг 10.8% 7.4% 922 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 9.8% 699 г
Хлор, Cl 216.37 мг 2300 мг 9.4% 6.5% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 26% 264 г
Литий, Li 3.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2832 мг 2 мг 14.2% 9.8% 706 г
Медь, Cu 111.01 мкг 1000 мкг 11.1% 7.6% 901 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2005 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 9.664 мкг 55 мкг 17.6% 12.1% 569 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1323 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1409 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.232 мг ~
Кампестерол 0.739 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 11.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.999 г min 16.8 г 23.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Клаб сэндвич составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».