| Говядина 1 кат. (Тушение) | 440 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| вода Архыз | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.5% | 448 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.6 мкг | 900 мкг | 25% | 15.2% | 401 г |
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 16.4% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 33.69 мг | 500 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.1% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.848 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 24.7% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.69 мг | 15 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 1.928 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2956 мг | 20 мг | 21.5% | 13% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.2% | 975 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1995 г |
| Натрий, Na | 33.46 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Сера, S | 119.03 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.2% | 840 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Хлор, Cl | 48.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 5.991 мкг | 10 мкг | 59.9% | 36.3% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Медь, Cu | 132.97 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 11803 г |
| Фтор, F | 51.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7738 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.7311 мг | 12 мг | 14.4% | 8.7% | 693 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с подливкой составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».