| Капуста квашеная, консервированная | 800 г |
| Вода | 1650 г |
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Петрушка, сырая | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.1% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.6% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2481 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 13.7% | 1887 г |
| альфа Каротин | 1.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 15.8% | 1645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.131 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.7% | 5609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 32.3% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1311 мг | 20 мг | 0.7% | 1.8% | 15256 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.29 мг | 2500 мг | 2.9% | 7.5% | 3507 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8130 г |
| Кремний, Si | 2.305 мг | 30 мг | 7.7% | 19.9% | 1302 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6780 г |
| Натрий, Na | 143.52 мг | 1300 мг | 11% | 28.4% | 906 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 18116 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 3.1% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 4.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 49145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 6.5% | 4009 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 11.9% | 2183 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 7.2% | 3540 г |
| Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.3% | 3086 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.4% | 4858 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8190 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1061 мг | 12 мг | 0.9% | 2.3% | 11310 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из квашенной капусты со индейкой составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».