| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9% | 962 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 18.7% | 465 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3403 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 77.22 мг | 500 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.178 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 7.336 мкг | 50 мкг | 14.7% | 12.8% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5097 мг | 20 мг | 12.5% | 10.9% | 797 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.07 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.7% | 742 г |
| Кальций, Ca | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2051 г |
| Кремний, Si | 32.046 мг | 30 мг | 106.8% | 92.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 42.28 мг | 400 мг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Натрий, Na | 13.61 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9552 г |
| Сера, S | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.4% | 1346 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 13.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 54.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 258.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.627 мг | 18 мг | 14.6% | 12.7% | 685 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 44% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.6772 мг | 2 мг | 33.9% | 29.5% | 295 г |
| Медь, Cu | 290.15 мкг | 1000 мкг | 29% | 25.2% | 345 г |
| Молибден, Mo | 34.054 мкг | 70 мкг | 48.6% | 42.2% | 206 г |
| Никель, Ni | 95.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.058 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 30.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.11 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3700 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.2278 мг | 12 мг | 10.2% | 8.9% | 977 г |
| Цирконий, Zr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».