Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт мой

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Молоко 4% жирности, топленое 4 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 7.2% 2027 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 6.5% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 12.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7.5% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6794 мг 20 мг 3.4% 5% 2944 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Кальций, Ca 122.2 мг 1000 мг 12.2% 17.9% 818 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5% 2985 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2320 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 18.5% 792 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 7% 2083 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 10.6% 1389 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Медь, Cu 13.8 мкг 1000 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8.4% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 8.8% 1677 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Йогурт мой составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (43 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».