Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 116 г
Кокосовая Мука [Baraka] 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 13.9% 281 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.5% 412 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.4% 606 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 7.1% 548 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 10% 391 г
Витамин В4, холин 168.38 мг 500 мг 33.7% 13.2% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 6.7% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 39.339 мкг 400 мкг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 1.448 мкг 3 мкг 48.3% 18.9% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Витамин Н, биотин 17.246 мкг 50 мкг 34.5% 13.5% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3464 мг 20 мг 26.7% 10.4% 374 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.5 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Кальций, Ca 174.91 мг 1000 мг 17.5% 6.8% 572 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1226 г
Сера, S 278.64 мг 1000 мг 27.9% 10.9% 359 г
Фосфор, P 295.9 мг 800 мг 37% 14.4% 270 г
Хлор, Cl 183.46 мг 2300 мг 8% 3.1% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1090 г
Йод, I 18.39 мкг 150 мкг 12.3% 4.8% 816 г
Кобальт, Co 6.964 мкг 10 мкг 69.6% 27.2% 144 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1036 г
Молибден, Mo 9.982 мкг 70 мкг 14.3% 5.6% 701 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 42.684 мкг 55 мкг 77.6% 30.3% 129 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7011 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1295 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.413 г min 16.8 г 26.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.358 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».