Мой здоровый рацион

Рецепт Голень куриная запеченая 21.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень куриная запеченая 21.12

Чеснок (Запекание) 7 г
Соевый соус классический Sen soy 33 г
Подсолнечное масло 20 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 944 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная запеченая 21.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.9% 422 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.7% 394 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.01 мкг 400 мкг 4000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0156 мг 20 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.54 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 162338 г
Кальций, Ca 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Молибден, Mo 0.153 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 45752 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 0.1% 184615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~

Энергетическая ценность Голень куриная запеченая 21.12 составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов