Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны https://vk.com/wall-132758235_879. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны https://vk.com/wall-132758235_879

Макароны 4 Злака [Здоровое Меню] 209 г
Лук репчатый 197 г
Перец сладкий красный 144 г
Подсолнечное масло 22 г
Индейка 290 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 97 г
Перец душистый, молотый 1 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны https://vk.com/wall-132758235_879".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.3% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.6% 730 г
Витамин В9, фолаты 10.001 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 7.4% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 22.5% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1322 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8375 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0379 мг 20 мг 15.2% 8.4% 658 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.63 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Кальций, Ca 112.74 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 887 г
Кремний, Si 3.986 мг 30 мг 13.3% 7.4% 753 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2614 г
Натрий, Na 156.91 мг 1300 мг 12.1% 6.7% 829 г
Сера, S 100.56 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 994 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 9% 618 г
Хлор, Cl 199.53 мг 2300 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Литий, Li 12.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2433 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Молибден, Mo 0.797 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8783 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 7.6% 732 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 5% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.829 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 4.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.299 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны https://vk.com/wall-132758235_879 составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».