| Горбуша | 150 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Масло авокадо | 1 tsp |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.588 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 9.1% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 887.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 11.3% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 10.9% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 16.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.676 мкг | 400 мкг | 11.2% | 10.9% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.831 мкг | 3 мкг | 61% | 59.1% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 31.1% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 46.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| гамма Токоферол | 0.256 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 26.5% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1832 мг | 20 мг | 20.9% | 20.3% | 478 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2919 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 5% | 1937 г |
| Сера, S | 107.33 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.4% | 932 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 15.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 72.79 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1907 г |
| Йод, I | 22.06 мкг | 150 мкг | 14.7% | 14.2% | 680 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 85.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 10.5% | 923 г |
| Медь, Cu | 93.44 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 1.765 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 3966 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.066 мкг | 55 мкг | 38.3% | 37.1% | 261 г |
| Фтор, F | 189.71 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Хром, Cr | 24.26 мкг | 50 мкг | 48.5% | 47% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.6679 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 86.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.675 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба ссовощами в духовке составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».