| Морская капуста (ламинария) сушеная | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.8% | 892 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 51.2 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 7.3% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.891 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 18.8% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.801 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 18.5% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7558 мг | 20 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 615.47 мг | 2500 мг | 24.6% | 15% | 406 г |
| Кальций, Ca | 103.72 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Кремний, Si | 26.686 мг | 30 мг | 89% | 54.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 97.33 мг | 400 мг | 24.3% | 14.8% | 411 г |
| Натрий, Na | 321.4 мг | 1300 мг | 24.7% | 15.1% | 404 г |
| Сера, S | 98.14 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1019 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Хлор, Cl | 647.74 мг | 2300 мг | 28.2% | 17.2% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.372 мг | 18 мг | 46.5% | 28.4% | 215 г |
| Йод, I | 676.95 мкг | 150 мкг | 451.3% | 275.4% | 22 г |
| Кобальт, Co | 7.953 мкг | 10 мкг | 79.5% | 48.5% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1862 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.5% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.651 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7925 г |
| Стронций, Sr | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.72 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2065 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.9343 мг | 12 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | min 16.8 г | 25.2% | 15.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.5% |
Энергетическая ценность Сметана составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».